ガーデン 旅立ち

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ガーデンクオーツ 200個   里子に 養子縁組どれだけ決まるかな 

月のかけら というサイト運営している  36歳の男性 10年 石を扱う

ミネラルショーにも  レギュラー出店   活動期の 若者 

還暦の私  今回のランチ トライして分かった  体は一つ  そう 一つ

そろそろ できない事は あきらめよう   石の 販売代行依頼 はじめる

MOSS でも当然扱うけど  一生かかっても  手渡せない数

石の好きな 彼に ちょっと手伝ってもらおう  お願いしますね

思い入れのある このガーデン  石の好きな方達に 出会わせてくださいな

極悪 国家

極悪 国家 中国   崩れてきたな   あれ中国イケイケしてた奴ら 静か

本当に ここ30年  この中国に ひっかきまわされたな  今タイにいるのも

もとを言えば  中国の 安価政策で 独立しても 何時も中国との価格対比

偉そうに 中国ではみたいに言ってた奴  どうした 中国どっぷり 商社マン

ようやく 中国の悪行 表にでて来た  早く この共産党崩壊しないかな 心待ち

伊藤忠 大丈夫か  ゴミ商社    本当に 金の亡者が正義の欠片さえ放棄

金で火葬してもらえ   中国の国民の為にも 共産党潰れた方がいい

大方の 奴隷層 そう思ってると思うな  言論も 人権も 一部のやつらの利権の為

利用され  これだけの 不公平国家に  何が共産主義だ   


  

小さい 金魚屋

明日は店休みだけど  午前中 小さい 小さい 金魚屋さん 開催

近所の 可愛い こうちゃん と あやちゃん  小学校一年と 幼稚園の 兄弟 

この二人本当に可愛い  親の育て方 ちゃんとしてる  お話も聞けるし お話もできる

これは ちゃんと 親が話を聞いて  話をしている 証拠   いいことだ いいことだ

この二人に向け  金魚屋開催   以前 モスランチガーデンで 金魚屋さんするよて

つい 言ってしまった  兄ーちゃん 首を長くして待っている 一日千秋の思いで

こんな可愛い子供の 夢 約束  たがえてはいけない で 明日 開催

ただ 金魚渡すのではつまらない  なので ゲームしながら ゲット方式

金魚と言っても  タイは熱帯地域  当然 熱帯魚  ベタ  プレコ 極彩ザリガニ

かーちゃん から あまり興奮させぬよう 加減しろと 先に お達しが 

クソーっ  大いに盛り上がって 歓喜の渦を予定していたのに ゲーム練り直し  

子供と遊ぶとき   私 真剣です   じゃないと子供も  楽しくないよね?

でも 還暦迎え  それもちょっと トーンダウン してるかな  どうかな

その昔 息子の誕生日会  狂気乱舞の世界 だったなー  景品に 熱帯魚

子供たちに 持ち帰らしたら   親から やんわりとした 苦情殺到  やってやった

巨大化した  丈夫な安いその魚 ティラピア  丈夫丈夫  帰国まで皆さん世話をしていた

御宅が 何軒も   爽快な気分の自分    危険なお宅と評判に

明日は   魚を喜んで 引き取ってくれる 状況  なので 苦情は無いな   ない

さっ 明日の為 体力温存    寝ないと    おやすみなさい 

     

無礼

先日  ランチ食べに来ていただいた お客さん  食べ終わった後

どうですかと 少しお話を 初めていらっしゃる お客さん 世間話を少々

子供の服を作ってるとの事  いろいろ生地の事 質問いただき お答えしてました

タイでの 市場の事もよくご存じの様で  その話の中で 仕入れ先教えてほしいと

ほんの少し 子供の為の生地がほしいのでなく  どうも業務的な事なのか

生地がいい物使ってると リサーチでもしたのだろうか  はーっ 溜息

ニットの生地は オリジナルで 他の生地も 永い取引関係で 日本からも インドからも

ご紹介できる 関係も 何も無しに  素人を紹介 とても無理  何考えてるのかな?

ネットで 教えてくれる事 あたり前と刷り込まれた  現代病   悪びれもしない

手芸クラブの延長のような事  あちこちのイベントで見受ける 瞬間 なんか売れる事も

継続できるならすればいい  してみればいい  数年で大方廃業する厳しい世界

敷居が 低いゆえに 安易に手を出し ひと財産亡くし 消えていく そんなアパレル業界

マネジメントがセットされなければ   ただの ファッションごっこ  私のランチと一緒

あーあー こんな人 増殖  そんな方が子育てしてる  怖い 礼儀の境 わからぬようだ

他の来客もあり 席を外す その後すぐに帰られたとの事 私の怒ってる気 感じたのかな

皆さん 何かしたい 起業したい 分かります  でも  礼儀 無しには成立しない 続かない

自分だって 何時終わるのか  心の隅に不安いだいて  このアパレル業 営んでいる

軽薄 根性なし 見切りが早い

おーっ  疲れた イベント参加の為  特製弁当 カツサンド 合わせて30食

前日から仕込み  夜中おきて朝方まで  一つ 120バーツ  と言う事は

全部完売で  3600バーツ  材料その他抜いて 利益 1800バーツ有ればいいとこ

場所代  500バーツ  で  1300バーツ かーちゃんも手伝付 で 私の手間

はたして いくらと考えると  かーちゃん 1000バーツとしたら  私 300バーツ

二日丸まる 徹夜して  1000円   チーン     時給 50円  南無阿弥陀仏

そして  イベント会場で モノ買いまくり    なんか 潔よくて 爽やかだ  ん! ねっ!

店の ランチも こんな感じ   服作れ その時間で 服  1000倍 稼げる

確かに でも 料理にこんな真剣に取り組んだの はじめて なんか 見えて来るものあった

あっ 過去形になってる  いいレシピ作れた コツもちょっと身に付いた ヒントも掴んだ

みんなに 知れ渡る前に  何も無かったかのように  。。。。。。。。。。。。。。。。。

さっ   明日から  服作る  服   チョー素敵な服   自炊頑張るぞっ!

なんか  そんな事 有りました   服屋で ランチ   聞いた事ねーな

明日

明日は キース出店の為ランチはありません  木曜日も生産指示あるので休み

結構 ランチ仕込み時間かかり  本業が窮屈に そら見た事かて言われそう

飲食は大変て聞いていたけど  労働時間のながい仕事なのかな でも そんなこと言ったら

生産 製造にかかわる仕事 どれもこれも  楽しいかどうか  採算あうかどうかだな

最近  何もせず 極端な小消費の暮らし  頭でシュミレーション   それもできるよな

体力 情熱 無くなったら  無理せず 一時そんな過ごし方も有りだな  無理しない 無理しない

あと ひと月  日本遠征まで ゆるす範囲でランチしてみましょ    

スモーク ハム

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スモークハム  できました しばらく熟成して  どうやって使おうかな

塩 きつめに効かせてるので  オニオンスープとかに 贅沢に使おうかな


本日のランチ

しそジャコ飯

ロースかつ

焼根菜

切り干しパパイヤナムル

梅きゅうり

ダシたま汁

ネギ玉子   

200バーツ

国の気質

ラオスの ダム決壊   明らかな人災  この手の工事 コストだけで施工してはダメ

どうも 大陸つづきの方々の国民性 あまりにも拝金主義になり 手抜きしてでも利益求め

仕事を受注する 中国なんかまさに 韓国もそれに引きずられ  日本だって拝金主義だけど

クオリティーに関しては 厳しい  先の事も考える   その場だけ儲ければ的な考え方

モノつくり 向いていない   そんな中国が ここ20年 世界の工場などと言って

環境も 国民の事も 考えず 私利私欲の 渦の中で   本当に迷惑な国

日本の製造業も   瓦解  させられた  どれだけの 生活や技術が 消えた事やら

できの悪い 政治 アメリカにたかられる 戦後の日本の財政  骨抜きの国民にされ

でも  日本人気質は かろうじて 残っていて 特殊な事を武器になんとか 産業維持

それを くすねたり 真似しようと  この大陸の方々  心底 性根が卑しい   

アメリカと 中国の 貿易摩擦   まさにそんな事   調子にのって 領土侵略 

情報泥棒 技術泥棒  国民の奴隷政策  地方の中国国民 奴隷です 

この時代に 個人崇拝? 北朝鮮のようになりたいのか 習近平  ばか顔と思ってたが

ここまで バカとは呆れる  アメリカもイヤらしい奴らが巣喰っている 

日本も 癌に侵されてる  複雑に入り込んだ 在日工作員  めんどくさい しつこい

カジノは アメリカのいやらしい奴らからの押し付け  パチンコは 朝鮮人どもの 資金源

見え見えな事を さも  もっともかのような 適当なご都合法で   嫌気さす

大変だな 安倍さん 駆け引きばかりで  もがきながらでも 食い止めないと

すいません  私は  方丈記のような 生き方目指します   


明日のランチ  営業いたしてます

じゃこしそ ご飯 

ヒレかつ

だし巻卵

切り干しナムルパパイヤ

焼根菜

うめカツオ きゅうり

おろし 汁

200バーツ  です       ついで感 半端ない 

この頃

 10

大雨の次は 大型台風  西日本 大丈夫かな  天災たて続け

終いの住いの 館山も 風速30ⅿ 大風  棟上げだけの店 大丈夫か ちょっと心配

天災のデパート 日本列島  が故に 豊かな自然  多彩な自然

テントウ虫  ちゃんと避難してるか  九月には館山へ  台風 遭遇しないといいな

まるまる 二ヶ月  建築 進むぞー  

明日は  ランチの仕込み  オートーコー市場へ   今週でいろいろ分かったので

仕入れの 量や内容 よく考えて   美味しい ランチ 作りましょ

アパレル事情

mossindex.jpg

明日 ランチ は お休みです    

アパレル事情   二十年前には 二十億枚供給  現在は40億枚

そして 衣料の支出は 二十年前の 6割  これは日本での話し

どんどん 物は安さを求め グローバルという 国境を越え 安さの追求

いくら安くしても もう 溢れた過ぎた物は消費されない  毎年10億枚がだぶつく

どんどん それが ストックに  さらにそこに 国外からのストックも入り込む

もう 原価など 関係なく  1000円の物が 500円で 売られるような

元々 低賃金の労働従事者を さらに賃金を抑え込む  日本に研修生と言う名目の

労働者を連れてきて 酷いあつかい  もう本当は生産過剰で 自分で首を絞めてるんだ

設備がどんどん よくなり 生産性が上がり 生産過剰   こんな状態が もう二十年

私が タイに 赴任した 事情もそんな事  独立した二十年前  日本 バブル弾け

低迷  そんな日本に向け 商品供給  大量生産の消費低迷に伴う 小ロット 多品種のリクエスト 

個人の小さな工場  そこを狙い 起業   本当は一番 割りがあわない仕事とわかっていた

でも 生きる為 経験値の高い この仕事をしかたなく    小さな規模を利用して 小回りきかせ  

何とか 二十年 生きて来た  それも限界 過剰品がこの小さな生産すら 終わらす

さらに 考えたのは 更に小ロット その代わり 直接販売   それで何とか生きて行こう

必要とされる分だけ 供給して   生き残っていけるかな  半信半疑 

自分ですべての リスク背負い結果を   だから 誰とも折衝事などしなくていい 

気楽で 自由な 時間 取り戻す いかに くだらない事にくだらない相手に 気を病んでたか知った

6年経って 何とか多少の利益だせるように  多少でた利益で 終いの住いなんか作りながら

日頃の暮らしは 本当に無駄ずかいしない  贅沢ごとの虚しさは 見抜けてる 自分達

従業員にも  できるだけの事していると 自負してるけど どうかな

みんな  退職せずに  ながくいてくれる  不満 無い事など ないだろうけど

まー   生きずらい しんどい世の中  なんとか ここまで生き延びてきた 奇跡的   

社員に感謝  かーちゃんに感謝  自分に戒め  もう少し頑張ろう